Vom FALKENSITZ ins Sudhaus. Eine Brauerei, die so klein ist wie ehrlich — und ein Erlebnis, das nur unsere Gäste bekommen.
Sunnseit Bräu ist die hauseigene kleine Brauerei am Standort von FALKENSITZ. Keine industrielle Großproduktion, sondern handwerkliches Brauen in kleinem Rahmen — mit Sorgfalt, Zeit und den richtigen Zutaten. Eine Brauerei mit Charakter, wie die Wohnung selbst.
Kein industrielles Brauen. Jede Charge in kleinem Rahmen, mit Zeit und Sorgfalt gebraut.
Tiroler Brauwasser, heimisches Hopfen und Malz. So nah wie möglich an der Region.
Julian zeigt euch seine Brauerei, erklärt den Prozess — beantwortet jede Frage.
Erlebt die Welt des Brauens hautnah — von der Auswahl der Zutaten bis zum fertigen Bier. Ein Blick hinter die Kulissen, den es regulär nur gegen Aufpreis gibt.
für FALKENSITZ-Gäste · nach vorheriger Terminvereinbarung
„Vom FALKENSITZ ins Sudhaus" — ein Erlebnis, das nur unsere Gäste bekommen. Keine garantierte tägliche Verfügbarkeit, aber immer ein persönlicher Termin, wenn ihr es euch wünscht.
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